Des grillades artisanales pour des moments savoureux en plein air à Rivedoux-Plage
Des recettes estivales à griller au goût incomparable.
Brochettes et saucisses maison préparées par nos artisans bouchers
Nos grillades allient savoir-faire artisanal, qualité et passion du goût.
Nos brochettes maison sont montées à la main avec des morceaux choisis pour leur tendreté et leurs saveurs. Nos saucisses, andouillettes et merguez sont faites sur place selon nos recettes transmises et améliorées.
L'équilibre entre épices, texture et goût est essentiel. Nous utilisons des viandes d'élevages de confiance, privilégiant transparence et qualité.
Marinades artisanales et savoir-faire traditionnel à chaque étape
Nos marinades maison mêlent herbes fraîches, épices douces ou relevées, piment doux, ail et citron. Dosées avec soin, elles subliment nos viandes sans masquer leur goût. Ce travail artisanal en atelier reflète l'attention que nous prêtons aux saveurs et à l'équilibre.
Côte de porc, filet de poulet ou brochette de bœuf : chaque pièce de viande est enrobée avec soin pour garantir une cuisson tendre, parfumée et savoureuse. Ce savoir-faire maison permet de réaliser des grillades prêtes à cuire, simples à préparer et toujours réussies.
Nos viandes marinées, faciles à cuisiner, sont parfaites pour vos repas conviviaux, improvisés ou préparés.
Le plaisir des grillades à la maison avec des produits faits avec passion
Ce que l’on aime dans les grillades, c’est ce qu’elles créent : des instants de partage. Nos produits sont pensés pour cela.
Nos rôtis et nos plats : le bon goût du fait maison
Nous préparons aussi des plats faits maison avec le même soin. C'est le cas de notre gratin dauphinois classique, généreux et crémeux ou de la version plus gourmande aux éclats de truffes.
Tout est cuisiné sur place, avec des produits frais et de saison. Nous aimons que vous vous régaliez avec simplicité, authenticité et beaucoup de goût pendant vos repas du quotidien.